このイカはソデイカと呼ばれる、非常に大きなイカだ。 学名Thysanoteuthis rhombus Troschel 分類ツツイカ目ソデイカ科ソデイカ属 1科1属1種で、筋肉質の砲弾のような紡錘形をしており、大きなものでは、体長1㍍以上、厚さ約5cm、体重がkgを越え、食用になるイカとしては最大級である。鳥取沖 赤イカ(ソデイカ)のおろし方 About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How works Test new features © 21 Google21/8/14 · 「残ったイカのお刺身とピーマンの煮物」の作り方。ピーマンとイカは煮物にしても相性抜群!刺身のイカが翌日は薄味で上品な一品に変身(^^) 今回はソデイカです 材料イカの刺身、ピーマン、 ★めんつゆ、だし醤油など好みの調味料
ソデイカ タルイカ の食べ方は冷凍するのがミソ 美味しいレシピも お食事ウェブマガジン グルメノート